Pâté de sanglier au foie de canard

Référence : PSG1/12
Conserve - 70 g

Un pâté riche en chair de sanglier associée à la chair et au gras de porc et de canard, et relevé par l’intensité de l’armagnac.

Le jambon de bayonne et un fumet de poisson soulignent le goût sauvage de la recette.

Disponible en : 70 g

4,40 euros

Prix au kilo : 150€
Format disponible :

Conseils de préparation

À consommer sur un plateau de charcuterie ou en entrée avec une salade

Ingrédients

. Chair de sanglier 35%
. Farce : chair de porc et de canard
. Foie gras de canard 25%
. Acide ascorbique
. Sel
. Sucre
. Aromates

Fiche technique

Conditionnement Conserve

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